Michi's Wildfleisch: Wild aus der Region

Michael Rüf aus dem Bregenzerwald und Michael Ulmann aus Thal sind passionierte Jäger und gute Freunde. Die beiden stehen ein für hohe Wildqualität und einen achtsamen Umgang mit den Tieren. Das gemeinsame Jagdrevier befindet sich im benachbarten Bregenzerwald in der Gemeinde Au. Michael Ulmann jagt zudem in der Rheintaler Gemeinde Oberriet im Kienberg bei Freienbach. Die Wildprodukte werden in der Bärli Metzg Heiden zerlegt, verarbeitet, portioniert und etikettiert.